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1 PERIODO: OPERACION DE CAJA
2 PERIODO 3 PERIODO 4 PERIODO


NOMBRE: BRAYAN HERNAN CRUZ LOZANO


GRADO: 11-01 JT

TECNICA: ALOJAMIENTOS

AÑO: 2014





La Caja

El subdepartamento de Caja pertenece al departamento de Recepción.

En los hoteles con un gran numero de habitaciones, este departamento es considerado prácticamente independiente y las responsabilidades del mismo se le otorgan a un segundo jefe de recepción pero bajo la coordinación del jefe de recepción.
En establecimientos pequeños o medianos, con organización familiar, la caja de recepción asume las funciones de una caja central. Ya en este caso no existe otro departamento con el mismo nombre como en el caso de hoteles con mayor numero de habitaciones.
Este departamento puede manejarse de diversas formas, ya sea manual, mecanizado o informatizado, con el único inconveniente de que un riesgo de error es muy difícil de resolver.

Actividades y funciones

Las actividades y funciones de la Recepción varían a gran medida según el tipo, categoría y ubicacion del establecimiento. Estos son las siguientes:

Cobro de facturas: Contado Crédito

Control de:

Caja fuerte
Cofres de seguridad
Cambio de moneda extranjera
Confección de liquidaciones de:
Caja (facturas cobradas)
Recaudación del día
Crédito
Comisiones

Deducciones
Divisas
Recogida de contados de otros departamentos
Anticipos y pago de personal
Pago de impuestos
Pago de proveedores
Pago de comisiones
Cobro de créditos

 

Plantilla

El personal de este subdepartamento esta basado según el grado de mecanización del mismo, y sobretodo, según la cantidad de habitaciones y actividades que este debe desarrollar. También un factor infalible es el tipo de turismo que se aloja en el hotel.

En los hoteles informatizados mayormente es el personal del Mostrador quien se encarga de las funciones de Caja, salvo que el hotel tenga un elevado número de habitaciones.


Horarios

El departamento de Caja funciona las 24 horas del día en tres turnos:

Mañana
Tarde
Noche

Sistema de cobro de facturas

Las facturas pueden ser cobradas por diferentes sistemas, debido a la forma de pago realizada por el cliente. Estos pueden ser:

Efectivo
Moneda nacional
Moneda extranjera
Billetes
Divisas o cheques de viaje
Cheque bancario (raramente permitido)
Crédito
Agencias de viaje

Tarjetas de:
Crédito
Pago o debito
Personales
Empresas
Invitaciones
Gratuidades
Control de caja fuerte y cofres de seguridad

Actualmente la mayoría de los hoteles cuenta con el sistema de caja de seguridad en sus habitaciones para así ofrecer mayor protección de los valores del cliente y librar de responsabilidad al departamento de Recepción.
Impresos de salida de equipaje

En algunos establecimientos el departamento de equipaje no puede entregar a ningún cliente sus maletas sin el ticket o impreso de salida que hace el cajero de turno una vez que el cliente haya pagado la factura.

Este impreso recoge las siguientes informaciones:

Numero de habitación
Nombre del cliente
Hora en la que pago su factura
Firma del cajero
Se hace un original y dos copias del documento. El original y una copia pasa a la Conserjería y la segunda permanecerán en la caja.

Recibos

En algunos hoteles aun se le entrega al cliente un recibo en el cual se le indica la cantidad abonada por este como pago de su factura, pero actualmente con la automatización esta practica es un tanto obsoleta ya que, todo queda claro con la ayuda de los sistemas modernos de facturación de empresas hoteleras.